Atom, Ion,
Molekul
Atom = Partikel
yang tak bisa lagi dibagi
Ion =
atom atau gugus atom yang bermuatan listrik, cth: Na+ Cl-
Molekul = gabungan dua atau lebih atom unsure yang sejenis atau
berbeda jenis
Molekul unsure = gabungan atom unsure yang sejenis
(hydrogen – H2)
Molekul senyawa = gabungan atom unsure yang berbeda
jenis (Air – H2O)
Pasta gigi = Kalium hidroksida (KOH), natrium karbonat, gliserin, minyak
kelapa, talk, menthol, gula, kalsium gliserofosfat (CaGP), natrium
monofluorofosfat (NaFPO4)
Detergen = Na-ABS (Natrium alkil benzene sulfonat), Na-LAS (Natrium linear alkil sulfonat)
Pupuk = Nitrogen,fosfor, kalium
Obat = acetaminophen/paracetamol
Obat batuk = Dextromenthorphan hydrobrpmide
Perekat = Cyanoacrylate
Cat =
Asam akrilat
Asam, Basa,
Garam
Asam = Masam, korosif, mengubah lakmus biru menjadi
merah,bereaksi dengan logam menghasilkan gas hydrogen, bereaksi dengan larutan karbonat menghasilkan gas
karbondioksida. Cth : Asam sitrat (jeruk), asam format (semut), asam tanat
(teh), asam askorbat (Vit C), asam nitrat (pupuk)
Basa = pahit, kautik, licin, mengubah lakmus merah menjadi
biru. Cth: Natrium hidroksida (sabun), larutan ammonia (pupuk)
Garam =
netral, asam ataupun basa. Cth : Natrium klorida (garam dapur), Kalium nitrat
(mesiu)
Unsur,
Senyawa, Campuran
Unsur = zat yang tidak dapat dipisahkan secara kimia biasa
Senyawa = gabungan antara dua atau lebih unsurr berbeda melalui
reaksi kimia. Cth : Natrium klorida (Garam dapur) NaCl terbentuk
dari unsur-unsur melalui reaksi kimia unsur penyusun kehilangan sifat
asalnya dapat dipisahkan kembali melalui reaksi kimia komponen penyusun memiliki perbandingan tetap pembentukannya
melibatkan energy.
Campuran =
materi yang terdiri atas beberapa zat penyusun berbeda dan masih bersifat asal.
Cth : baja (Besi dan karbon).
·
Terdiri dari dua jenis zat tunggal
atau lebih
·
Bersifat asal
·
Tidak berkomposisi
Komponen penyusun dapat dipisahkan
secara fisika
Campuran terbagi tiga : 1.Campuran
homogen (larutan), 2.koloid, dan 3.campuran heterogen (suspensi)
Sifat Fisika
dan Kimia
Fisika = kelarutan, kemagnetan, daya hantar, kekerasan, titik
didih,titik leleh, bau, warna, rasa
Kimia =
keterbakaran, pembusukan, kereaktifan, daya ionasi.
Bahan Kimia
Zat Pemanis = Gula
(alami), sakarin, aspartam, siklamat, sarbitol (buatan)
Zat pengawet = garam dapur(alami), natrium benzoate, asam benzoate,
natrium nitrim, asetat(asam cuka), asam tartat, asam propionate
Zat pewarna = kukumin – kunyit, karmin – bit, klorofil – daun suji dan pandan, karoten – wortel (alami),
tartazin – kuning, karmoizin, eritrosin, allurared AC – merah, fast green FCF – hijau, sunset
yellow – orange, indigotine, brilian blue – biru (buatan)
Zat penyedap = monosodium glutamate (MSG)
Zat penyedap aroma = aktil asetat (aroma jeruk), amil asetat (
pisang), isoamil valerat (apel), etil butirat (nanas), atil asetat (arbei).
Pemberish = detergen – ABS, LAS, shampoo – surfaktan/natrium laurel sulfat, pasta gigi – natrium
laurel sulfat, karbol – fenol (asam karbonat/asam klorida)
Pemutih = natrium hipoklorit (NaClO) – pakaian,
hidrokoinan dan tretinoin –
kulit
Pewangi = larutan hidroalkohol, asetin benzoate dehid,
benzyl asetat, benzilalkohol
Pembasmi serangga =
propoksur, transflutrin, trodon, basudin, basminon, dan pemetrin.
Zat Adiktif
dan Psikotropika
Rokok = Nikotin (menaikkan tekanan darah, mempercepat denyut jantung,
menghambat informasi rangsang saraf, dan mengganggu sistem pernafasan), Tar
(iritasi paru-paru, mengganggu koordinasi motorik, kemunduran kesadaran dan
ingatan, dan menyebabkan kerusakan hati dan jantung).
Narkoba
1. Ganja (Mariyuanan/ Cannabis sativa), tertra
hydro cannabiol (THC) menyebabkan suka berbicara sendiri, lemah,
pengendalian diri menurun, susah tidur, halusinasi.
2. Candu/opium (getah tanaman Papaver somniferum) =
1) Morfin (serbuk putih tablet) untuk menghilangkan rasa sakit pada penderita kanker.
2) Heroin
(senyawa sintetis morfin/patau, serbuk puyer seperti tepung terigu) untuk
menghilangkan rasa sakit lebih lemah dari morfin.
3) Kodoin (serbuk putih atau tablet) sebagai antitusif
dan analgesic.
3. Ektasi = turunan amfetamin, serbuk putih/kuning
menyebabkan rasa gembira, banyak bicara, tidak mudah lelah, jantung berdebar,
tekanan darah turun, dan halusinasi.
4. Shabu-shabu = serbuk mengkilap, Kristal mirip garam
dapur, hasil pengolahan dari amfetamin dan psikotropika. Dampak samadengan
ektasi
5. Kokain = tanaman Coca/Erythroxylum coca, sebagai anestik (pembius), merangsang otak
sentral. Menyebabkan suka bicara, gembira, detak jantung meningkat, demam,
mual, dan halusinasi.
Obat Psikotropika = perubahan tingkah laku
1. Antidepresan – mengobati depresi – bicara kacau,
pengendalian diri hilang, seperti mabuk. (herzot, napness, Prozac)
2. Stimulan – mengakibatkan lelah, sedih, ngantuk, lapar,
tidak bisa diam. Hipertensi yang menurunkan berat badan. (Amfetamin)
3. Sadativa dan hipnotika – obat penenang/tidur –
gelisah, mengantuk, malas, daya piker turun, tindakan lambat. (halcyon, LSD, mogadon)